Rovtarji na degustaciji vina

V soboto 8.12. smo obiskali Vinsko cesto na Planini pri Ajdovščini. Izlet se je začel ob 13. uri, ko smo z minibusom odšli izpred trgovine v Rovtah. Na avtobusu smo bili še vsi malce zadržani, ker nismo vedeli kaj nas čaka v teh vinskih kleteh, vendar že takoj, ko smo vstopili v prvo klet se je vzdušje razživelo. Lastnik kleti, Pero, nas je pričakal z natanko narezanim pršutom in petimi vrstami vina za pokušino. Vsak je dobil svoj kozarec ki ga je moral čuvati do konca dne in bon za golaž. S kozarci v rokah smo se peš odpravili po vasi in do naslednje kleti. V tej kleti nas je čakal enolog (to je človek, ki je izučen za pokušino in ocenjevanje vin ), razložil nam je vse o vinih iz te kleti in tudi svetoval, da ni prepovedano kakšen kozarec vina zliti stran, saj je bil pred nami še dolg dan. V naslednjih kleteh je bilo ozračje že zelo segreto, tudi burja ki je močno pihala nas ni preveč motila. Po že kar nekaj kleteh in pokušanj vseh različnih vin se je na trgu sredi vasi pričela že prava veselica, fantje so raztegnili meh na harmonikah in začelo se je rajanje. V celem dnevu smo obiskali 11 kleti. Bilo je naporno, vendar zelo prijetno in zabavno. Tak izlet je zagotovo vredno ponoviti. Domov smo se odpravili v poznih večernih urah, na poti pa smo razglabljali o preživetem dnevu.

Za ROVTE. TV iz Planine pri Ajdovščini: Tamara Knez